财经 来源：金融投资报 时间：2022-07-21 08:54:35
重庆合川桃片总厂破产了!在不少川渝地区小伙伴心中，合川桃片就是童年的记忆。“小时候只有过年才能吃到合川八珍桃片，有一次我爸爸到重庆出差，在车站买了两盒桃片，一直到现在都记得很清楚。”一 80后网友如是表示。
在业内人士看来，合川桃片总厂的破产，给一些拥有悠久历史、却在激烈市场竞争中逐步掉队的老牌企业敲响了警钟。
靠卖商标“续命”24年
据重庆破产法庭公示消息，重庆市合川区桃片总厂因不能清偿到期债务，且资不抵债申请破产清算，法院依法作出裁定，受理合川桃片总厂的破产清算申请。目前，案件正在进一步审理过程中。
公开资料显示，合川桃片总厂前身为1952年成立的合川国营糖果厂，经营范围为糖果、糕点、饮料、桃片生产及销售，注册资本为219.68万元。1964年，经中商部批准合川桃片注册为“三江牌”商标，1980至1981年“三江牌”合川桃片先后获省、部和国家优质产品奖。
不过，因市场竞争加剧，加上自身经营管理等问题，企业效益逐渐下滑，陷入经营困境，于1998年停产;2007年3月，该厂完成停产改制，将原职工安置，并设立三人留守小组处理遗留问题至今。
2022年5月，重庆华西会计师事务所经该厂主管部门重庆市合川区商务委员会委托，出具清产核资审计报告称，截至2022年4月30日，该厂资产总额为45890.94元，负债总额为8243742.32元，负债率高达180%。
天眼查显示，虽然目前重庆市合川区桃片总厂经营状态显示为“存续”，但参保人数、养老保险等社保信息皆为0。
与此同时，这家公司和其法定代表人郑修富还关联2条限制消费令信息，案件涉及租赁合同纠纷、建设工程合同纠纷，发布日期分别为2020年8月、2021年9月。
最让人震惊的是，自停产后，合川桃片总厂就将“三江牌”商标授权他人使用。在长达24年时间里，都以收取商标使用费维系企业日常开支，但这也难以填补合川桃片总厂的资金窟窿。
“现在我们还在坚持生产，具体什么时候不做了也在等通知。”一家名为六牛顺重庆特产食品网店的工作人员告诉记者。其表示，他们算是合川桃片总厂的分厂，由于总厂破产，其名下的“三江牌”商标将会进入司法拍卖程序。
那么，合川桃片总厂以后怎么办?金融投资报记者多次拨打合川桃片总厂负责人电话，但截至发稿一直处于无人接听状态。
老品牌应创造新风味
合川桃片总厂破产的消息，令不少人唏嘘。
“小时候吃的合川桃片有椒盐、八珍和香甜三种口味，都是过年才吃得到。长大后，各种零食越来越多，基本没怎么吃了。”成都一 80后表示：“虽然很多年没买过了，但一提起合川桃片就会想起小时候。”
金融投资报记者在电商平台看到，合川桃片销量并不出彩，生意最好的一家网店月销逾1000单，多数门店月销都不到100单。从网友评论看，不外乎怀旧或买给长辈。
不过，作为国家地理标志性产品，尽管“三江牌”桃片已落寞，但合川桃片已形成产业化规模性生产加工模式。
有媒体报道，目前生产合川桃片的厂家有50多家、近40个品种，年产值达83亿元，占国内桃片市场80%以上的份额。除了三江牌，同德福、三民斋、三花等品牌也较为知名。其中，同德福在2007年入选重庆市首批“市级非物质文化遗产保护单位”、首批“市级非物质文化遗产生产性保护示范基地”。
不过，金融投资报记者向食品行业人士提及重庆合川桃片总厂时，不少人表示对这家公司并不熟悉。
“类似合川桃片等区域老品牌没落的太多了，去年苏州麻饼老字号‘乾生元’也申请破产，后来重整了。”深圳一位行业人士告诉记者：“除了经营模式落后等原因，最重要的是，这些老品牌跟不上潮流，尤其是在餐饮小吃方面。现在消费结构升级，各种网红品牌层出不穷，只靠情怀，老品牌很难突围。”
相关统计显示，新中国成立初期，全国至少有16000家老字号，目前经商务部认定的“中华老字号”仅剩1000多家。发展较好的企业占比20%至30%，多数老字号经营情况欠佳。
有业内人士认为，老品牌落寞的背后是新消费时代下，传统餐饮和人们消费升级后供需不对等的结构性矛盾。因此，在延续老味道的同时，老品牌也要积极向市场靠拢，探索创造新风味，走持续发展的道路才能焕发新生机。
(记者 梅婧)
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